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09/04/06 - redação MG Turismo

Tudo começou com o sucesso do chopp Backer, lançado na inauguração do Porcão Belo Horizonte.

A grande aceitação da apurada receita artesanal do chopp “made in Minas” no principal mercado de teste do País, a capital mineira, levou à produção da cerveja Backer, quer será servida durante o coquetel  do XV Prêmio MG TURISMO.

É  a primeira cerveja artesanal do Estado, originária da Serra do Curral.
Os empreendedores realizaram  pesquisa para descobrir o que os clientes  queriam de uma cerveja. Em outubro de 2005, o desafio estava cumprido e  a cerveja Backer chegava com festa ao mercado mineiro.

O objetivo inicial  era firmar a marca em Belo Horizonte e nos principais roteiros turísticos de Minas, especialmente o Circuito da Estrada Real, agora  a Backer, com menos de um ano no mercado, já extrapolou as montanhas mineiras  e levou a griffe para todo o Brasil.

Em abril, a Backer já  chega ao eixo São Paulo-Rio, já com  sucesso de vendas e a aprovação de seu público-alvo. Um público exigente, consumidor de produtos de griffe com a qualidade total.
Verdadeiro “case” de sucesso, a cerveja Backer encontrou uma aceitação tão grande no mercado que surpreendeu até mesmo aos seus empreendedores.

Consumida pela classe AA, a Backer está hoje nas melhores delicatessens,  lojas de conveniência da Zona Sul  e nos principais supermercados dirigidos a um público de alto poder aquisitivo.

Através do grupo Bretas, chegou ao interior de Minas e a estados como Goiás e Espírito Santo.

São quatro sabores – a Backer Trigo, a Backer sabor Pale Ale, a Backer Brown, de coloração escura, produzida a partir da torrefação do malte e com sabor de chocolate e a Pilsen, a verdadeira “loura”, leve, sabor puro malte.
A Brown já virou combinação perfeita para ser degustada pelos apreciadores do elegantérrimo charuto.

Na reunião do BID em Belo Horizonte, foi mostrada  outra combinação perfeita e irresistível: um prato especial, a Brown e o charuto. A Backer está também nos restaurantes, bares e hotéis mais sofisticados da capital

Já foi lançado o Empório Backer, no Porcão de Belo Horizonte, onde são comercializados produtos que levam a marca, como chaveiros, bonés, abridores de garrafa, taças de cristal inéditas e feitas especialmente para a grife.

O empório é itinerante e é montado em grandes feiras e eventos de grande porte, com sucesso também já comprovado.

fonte: www.mgturismo.com.br